Всем привет. У меня кондитерский цех в Москве. Хотела спросить - где можно весло купить для помадки? А то старое уже стерлось все, хоть и из дерева было
Весло для пищевого производства
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться22022-03-18 14:48:45
Из дерева? А вы не боитесь его использовать? Я в том смысле, что мало ли что может быть - какая-нибудь щепочка отломится и попадет в вашу продукцию. Приятного мало будет
Поделиться32022-03-18 15:04:46
О! У меня было такое однажды - я пирожное купила, и в креме была какая-то деревянная щепка. Хорошо, что я сразу заметила, а если бы куснула - так ведь и травму можно получить
Поделиться42022-03-18 15:16:58
Слушайте, ну деревянные весла - это вообще прошлый век. То что там щепка в продукт может попасть - уже обсудили. Но и кроме это есть ряд проблем - они тяжелые и не гнутся, а это значит, что по краям промешать будет сложно. Мне кажется, что вместо этого лучше заказать пластиковое весло мешалку для пищевой промышленности: https://www.svarplastik.ru/veslo-plastikovoe.html