Здесь выкладываем любимые рецепты, ссылки на хорошие кулинарные сайты, советы для готовки, хранения продуктов и т. д.
Большая кухня
Сообщений 1 страница 11 из 11
Поделиться22009-05-19 21:52:13
Рецепт СУПЕРМАЙОНЕЗА (по крайней мере обещают, кто делал и пробовал!)
250мл. олив. масла
2 яичных желтка
1ч.л. винного уксуса
пол ч.л. горчичного порошка
щепотка соли перца
Необходимо поместить желтки, соль, перец горчицу в миску ⇒ взбить миксером. Затем берем масло и по чуть-чуть добавляем в желтки, продолжая взбивать. Когда смесь загустеет, дозы масла можно увеличить, а когда останется его половина, начинаем вливать уксус и снова перемешиваем! Затем льем масло тонкой струйкой до тех пор, пока оно не закончится! Смесь превращается в настоящий майонез!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поделиться32010-03-31 15:19:29
Вот очень хорошие кулинарные сайты!
Поделиться42010-11-10 15:53:42
А мне нравятся вот эти сайты
http://gotovim-doma.ru/
http://www.say7.info/
Поделиться52015-05-04 20:39:59
Спасибо, понравились))
Поделиться72016-04-12 23:18:36
Спасибо за ссылочки!
Поделиться82016-05-17 01:52:17
майонез надо попробовать
Поделиться92016-07-07 03:56:03
Вот свежая новость: В России теперь нельзя производить генно-модифицированные продукты, разводить растения и животных с применением ГМО. Такой указ подписал президент Владимир Путин. Согласно документам Роспотребнадзора, в 2015 году доля генномодифицированных продуктов на полках розничных магазинов составляла всего 0,08% от объема предложения. Однако этот расчет не учитывает компонентов ГМО-происхождения в составе продуктов питания — тогда процент был бы гораздо выше. Все это способно влиять на здоровье человека в долгосрочной перспективе. Последствия приема продуктов ГМО человеком мало изучены. В России нет исторической базы наблюдений, четких лабораторных выводов и анализов. Зато есть ясно видимая финансовая составляющая, которая позволяет производителю заметно экономить на издержках при производстве. Источник: http://www.alpari.ru/ru/analytics/revie … _05072016/ А я как-то даже и не задумывалась об этих ГМО. Неужели это действительно так вредно??
Поделиться102017-01-25 16:33:25
наверное еще и половину не обошла тех сайтов, что здесь собраны... Огромное спасибо!
Поделиться112017-01-25 17:03:01
согласен, реально много инфы можно по находить по всем тем сайтам, мне очень понравился вот этот remoo.ru, тут про ремонт на кухне если кто надумает делать. Еда то едой, но и красота должна быть)) вы только посмотрите на эту красоту)